Ayam Masak Paprika

Wah, sedapnya! Apalagi dengan tambahan Tausi! Paduan aroma tausi dan paprika benar-benar membuat kita ingin segera menyantapnya panas-panas!

Bahan:
1/2 daging dada ayam, potong-potong serasi. Marinasi 15 menit dengan:
1/2 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt arak putih
1 sdt kecap manis
1/2 sdt lada halus

1 sdm putih telur kocok sebentar
1 sdm tepung tapioka

Minyak goreng untuk menggoreng daging ayam

Potong serasi:
1 buah paprika hijau
1/2 buah paprika merah
1/2 butir bawang bombai
100 gr jamur merang

Bahan haluskan:
2 siung bawang putih
1 potong tipis jahe
Garam dan lada sesuai selera

1/2 sdm tausi, bilas dulu agar tidak terlalu asin.
3/4 gelas air panas
2 sdm biji jambu mede, goreng.

Larutkan:
2 sdm air
1 sdm peres tepung tapioka
1 sdt saus tiram
beberapa tetes minyak wijen (kalau suka)
gula putih (kalau suka)

Cara Membuatnya:
1. Celupkan daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam putih telur, lalu gulingkan di dalam tepung tapioka. Goreng hingga harum dan kuning kecoklatan. Sisihkan

2. Tumis bumbu halus, bawang bombai dan tausi dengan minyak bekas menggoreng daging ayam, hingga harum.

3. Masukkan paprika dan jamur. Aduk rata, lalu siram dengan air panas. Biarkan mendidih lalu masukkan larutan tepung tapioka-saus tiram. Aduk rata.

4. Sesaat sebelum mematikan api, taburi danging ayam goreng serta kacang mede.

Sajikan selagi hangat

When misfortunes strike,




a good friend doesn't abandon you
(The Buddha)

with the Pope

Madame Tussauds, Amsterdam

Sex Museum Amsterdam

Ada apa di Sex Museum, Amsterdam,
yang sangat terkenal itu?

Ada banyak!
Salah satunya adalah boneka lilin Marylin Monroe
yang pernah dianggap sebagai simbol sex

Ada juga Mata Hari (1876-1917)


wanita cantik yang bernama asli Margaretha Zelle,
asal Belanda ini kabarnya penuh dengan petualangan sex
bersama tokoh-tokoh berbagai negara
sesudah ia mengikuti suaminya ke Jawa,
dan bercerai karena problema rumahtangganya,
dan salah satu anak laki-lakinya meninggal disini.

15 Oktober 1917, ia dihukum mati di Perancis.

(Sorry ya kalau patung lilin ini agak "norak")...

Tahu Asam Manis Pedas

Bahan:

2 buah tahu china putih, cuci bersih lalu potong persegi, tidak terlalu kecil. Goreng asal kering. Sisihkan.

Haluskan:
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah kemiri
1 buah cabe merah
1 potong terasi, panggang hingga harum
1 buah tomat matang, buang biji
gula merah, sesuai selera
garam, sesuai selera
asam jawa sebesar kelereng

Memarkan:
3 batang serai
3 lembar duan purut, sobek-sobek

1 sdm minyak untuk menumis
1/2 gelas air panas

Untuk tabur:
2 buah cabe merah, iris halus
1 sdm bawang goreng

Cara Membuatnya:
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun purut sampai harum.
2. Tuangiair panas, aduk terus hingga kuah mengental.
3. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.
4. Taburi cabe merah iris, aduk sebentar sebelum diangkat.
5. Taburi bawang goreng.

Sajikan dengan nasi hangat.

How Strong are you, Ed?

This place no longer exists,
you said,
but I am glad,
our friendship still does

Fun in Universal Studios, CA

with Goofy

with Shrek and Donkey

I am amazed

by how fascinated you are with animals
the same way they are with you!

See how "Guy" loved your touch and caress
as soon as you met her
She didn't even understand your language!

Your loving-kindness
and compassion
to animals
is so amazing

The Buddha Speaks,



Be Full of Love

Putting down all barriers
let you mind be full of love.
Let it pervade all the quarters of the world
so that the whole wide world,
above below, and around
is pervaded with love.
Let it be sublime and beyond measure
so that it abounds everywhere

Dear Ananta,




Remember that
a person can fail many times,
but he is not really a failure
until he starts to blame someone else

A Short Visit to Philippines

Santiago Fortress

Pada era pra-Spanyol, benteng yang terdapat di Manila ini sebenarnya digunakan sebagai pembatas istana kerajaan "Rajah Suliman" dari area umum di luar istana. Tahun 1570, Spanyol datang dan menguasai daerah ini.

The American Military Cemetery and Memorial,
Makati City

Makam pahlawan Amerika yang gugur ketika perang dunia II. Rapi, tertata apik. Kabarnya, para petugas disini (non-Amerika) mendapat gaji dalam US Dollar karena tempat ini memang milik pemerintah Amerika Serikat (bukan pemerintah Filipina) dengan segala biaya operasional langsung dari negara adidaya ini.

Ada 17.202 tentara yang dimakamkan disini. Pohon-pohon yang menaunginya adalah pohon-pohon tropis dan shruberry.

Snack yang sehat

Kata orang pintar, kita tetap bisa menikmati "snack" atau kudapan tanpa harus khawatir menjadi gemuk atau memicu serangan penyakit, yaitu dengan cara mengganti kudapan kue-kue atau keripik, dengan buah-buahan.

Bagaimana kalau buah-buahannya itu kemudian dimakan dengan saus gula merah?? Bolehlah, tapi jangan terlalu sering mengudap seperti ini...

Bahan saus:

100 gr gula merah
cabe rawit, sesuai selera
sedikit terasi, panggang matang
sedikit garam
asam jawa, sesuai selera
1/2 gelas air panas

1. Semua bahan diulek sampai kental, siram air panas sedikit-sedikit sampai rata.
2. Siramkan pada buah-buahan yang kita suka.

There is always strength
in you

I'm not afraid
to face even the worst things
that may come my way,
because I know
there is always strength in you
that helps me to move on

I have no other choice
but leaving this hobby behind
:((


Lukisan foto Rajiv Gandhi


My father didn't allow me
to draw or paint,
because it would not
make money, he said,
but I didn't listen to him...
I continued to draw and draw,
even without any purpose of
making money from
what I've always been fond of doing

Later I learned to do more of drawing
with the help of the computer

Lukisan foto Indira Gandhi


But now I've stopped the hobby
since my eye sight got worse
because of aging,
the side effect of the hyperthyroidism,
vertigo, and the diabetes

It's hard to last my days
without making paintings,
but I know I have to take care of
my poor eyesight even more now

Pilatus, Switzerland
(The first time I saw
and felt snow in my hands!)

hehehe, kaya pasangan muda aje..
padahal udah kolot!

The man: "Try hold it"
Me: "No, no, I can't"
The man: "How do you know you can't?
Hold it with love and care"
(Me trying to take the bird from him)


Me: "Hooray! I did it!!!!"
and we laughed out loud


Lake Luzern

with a friend

Foto-foto lama abadi
karya Oom Suherman

Wah, wah,
pasti tante Betty nih yang membantu
ide pakai kain-kebaya!!
Kalau ga salah, kebayanya juga
tante Betty yang bikin lho!...



Nyokap emang paling suka
pakai kain-kebaya!
(Kaya mojang Priyangan
apa kaya putri Solo?)

Siapa di gendongan??
Tahun??

Kenangan lama bersama
mamie Bertha, ema, Henny, Yuki kecil,
ide dan kukuh.
Acaranya lupa, acara apa!
(Mungkin Golden Anniversary-nya ema?)



Kita di pangkuan siapa nih?



everyone pampering us



calon-calon foto model centil yang gagal...

bersama Eva



Sahabat-sahabat ortu kita
(Kita semua lahir ditolong oleh
ibu bidan yang duduk paling kiri)

Where did all
the good times go?

How time flies!!
And I lost the chance
to be physically with you
that soon too!!!



Can't thank my uncle Suherman enough
for his generosity
snapping the precious moments
that will never come back


~ trio celana kodok nih yee ~



ibu kita Kartini hehehe



Memories are made of this

Happy birthday,
Nana sweetheart

Ingat engga hangatnya pelukan ema?



Nana kecil paling suka digendong ema.
Tapi saat-saat itu adalah saat yang sulit
buat Nana, papa dan mama
karena seringkali apa yang Nana makan
akan keluar lagi... :(
Kata dokter, ada penebalan pada usus 12 jarimu.
Maka itu kamu kelihatan kuruuusss banget.
Kecian!



Ultah sama engkong
Kamu sudah mulai gemuk lagi
karena penebalan usus 12 jari sudah hilang
dengan sendirinya seiring waktu.
Papa mama jadi lega deh!



trying to be a good young lady




Selamat ulangtahun, ya Na.
Semoga selalu sehat, sukses dan bahagia